介绍了高品质饮用水的概念，目前国内高品质饮用水的标准以及制定标准的思路。提出了实现高品质饮用水的几种模式，探讨了水厂不同深度处理工艺生产高品质饮用水的水质特点。同时介绍了苏州二次供水和分质水模式的高品质饮用水示范工程。
1 高品质饮用水水质的思考
仔细梳理各地的高品质饮用水标准，发现主要在表1所示的水质指标上进行了提升。对应国标，高品质饮用水在溶解性总固体和总硬度上进行了较大幅度的降低，这两项指标对口感的影响较大，300 mg/L左右的TDS口感最佳，因而将此指标减半，可有效改善饮用水的口感。浊度的降低不仅意味饮用水感官性能的改善，而且表明微生物风险的降低。2-MIB和GSM是嗅味有机物的典型代表，嗅味严重影响饮用水的味感，极易为饮水者所察觉，同时嗅味的存在也意味着水体受到污染。封闭水体如水库和湖泊嗅味有机物含量较高，从而影响饮用水水质，因而降低嗅味可有效改善饮用水的口感。高品质饮用水的另一个显著特点是有机物的指标低，耗氧指标低于国标的3 mg/L，各地的降低幅度不一。各地的高品质饮用水均将TOC作为有机物的指标。虽然国标也将TOC列入，但不作为强制性执行的指标。从表1可见，各地均将TOC定为3 mg/L，相比于国标的5 mg/L，有了较大幅度的降低。一些地方还修改了消毒副产物指标，其中的上海幅度最大，将三卤甲烷减半，而深圳不变。
表1 高品质饮用水水质标准
