从2009年开始，我市在总结生活饮用水以往的管理经验的基础上，借鉴食品卫生量化分级管理成功经验，制定了《烟台市实施生活饮用水卫生监督量化分级管理制度工作方案》，将生活饮用水集中式供水和二次供水形式全部纳入量化分级管理范围，并分别制定了集中式供水和二次供水的量化评分表。
今年，13家市政集中式供水单位中评定为信誉等级A级的企业有9家，评定为信誉等级B级有3家。
与去年量化情况相比，各供水企业在企业水源保护以及化验室设施方面投入大量资金，企业水质自检能力大幅提升。直接供管水人员健康证持有率、涉水产品索证率也有所提高。
市卫生监督所方面介绍，二次供水指的是单位或者个人将城市公共供水或自建设施供水经储存、加压，通过管道再供用户或自用的形式。二次供水设施的建设、使用、消毒的优劣直接关系到二次供水水质和供水安全。相比市政供水，二次供水的水质更容易被污染。
按照法规规定，二次供水单位蓄水池的清洗消毒必须由具备资质的专业机构来实施。市卫生局卫生监督所今年对这项工作也提出了明确要求，并对二次供水单位水质消毒方式进行指导。对未取得卫生许可证擅自供水单位和供水水质不符合国家卫生标准的二次供水单位，卫生行政部门依法给予卫生行政处罚。
目前，市直属二次供水企业共18家，量化分级情况为：A级3家，B级15家。
