胡四一在致辞中阐述了“十一五”计划实施三年来农村饮水工作取得的显著成就。他说，拥有安全洁净的饮用水供应、良好的生态环境以及相应的卫生条件来保障人民的健康，是我们的共同追求。由于我国水资源短缺，自然地理条件复杂，地区发展不平衡，我国农村饮水困难或饮水不安全问题突出，严重影响人民群众的生活，威胁人民群众的人体健康。党中央、国务院高度重视农村饮水安全工作。根据国务院批准的《全国农村饮水安全工程“十一五”规划》，“十一五”期间，国家计划投资655亿元，解决全国1.6亿农村人口的饮水安全问题，到2015年基本解决中国农村饮水安全问题。“十一五”规划实施三年来，在各级党委的领导下，在各有关部门的密切配合下，经过广大水利系统干部职工的共同努力，农村饮水安全工程的建设管理取得了显著成效。9000多万农村人口饮用上了安全洁净的卫生水，不仅提高了广大农民群众的健康水平、解放了生产力、改善了农村生产生活环境，而且有力地促进了社会主义新农村建设，许多农户用上了洗衣机、沐浴器等用水电器，呈现出灶台清洁、浴室整洁、厕所干净、庭院绿荫的新景象。
胡四一对北京市农村饮水安全工程工作给予肯定。他指出，北京市在农村供水工程建设和管理中，注重城乡统筹，许多县区实现了农村供水城市化、城乡供水一体化的格局，结合实施农村饮水安全工程，统筹解决了农村生活污水排放和污水处理问题，实现了农村污水达标排放。通过建立“三证三卡五公开”健全各项制度，加强工程建后管理，保障农村饮水安全工程建得好、管得好、用得起、长受益，北京市的成功做法和经验，值得全国其它地方借鉴和推广。
胡四一强调，农村饮水安全工作与广大农民群众的身体健康密切相关，解决饮水安全为题，保障人民健康是我们共同的目标，也是各级政府的共同责任。到2015年，要基本解决全国的饮水安全问题，任务十分艰巨，需要得到社会各界的关注和支持。水利部将以此次活动为契机，继续深入贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，与有关各方密切配合，扎扎实实地做好这项惠及最广泛农民群众利益的民生水利工程，促进农村环境的根本好转和人民群众健康水平的提高。
据了解，水利部“农村饮用水安全项目”的启动是由农工党中央、水利部、教育部、环保部、卫生部和国家广电总局等6个单位联合主办的“中国环境与健康宣传周”系列活动之一。今年是开展“中国环境与健康宣传周”活动的第一年，为配合今年联合国“国际环境卫生年”安全用水的主题，今年“宣传周”活动的主题为“水与健康”。活动旨在通过搭建高层宣传平台，宣传党和国家的政策，倡导人与自然和谐相处的理念，宣传保护环境对人类健康的意义，提高国民环境保护意识。
启动仪式前，参加启动仪式各中央单位领导参观考察了房山区闫村水厂，实地察看了项目实施准备情况。农工党中央、水利部和北京水务局相关领导出席了启动仪式。
