“再也不用为吃水用水而发愁了，感谢党和政府。”日前，洪江市沙湾乡溪口村9组村民曾秀兰在家中拧开水龙头，看到汩汩流出的自来水，曾秀兰的心里乐开了花。家门口曾经打的井已经荒弃，离她家几百米左右的地方，沙湾乡溪口村自来水厂每天机械运转，供应着安全、干净的自来水。
由于溪口村地质地貌等原因影响，常年缺水是这里村民生活的常态，用水吃水特别困难。村民蒋亮告诉记者，以前一家人要想解决吃水用水的问题，就要到村里唯一的水井去挑水吃，离家远不说，还要经常排队，有时去晚了就没水了。或者和邻居合伙打井，但是水质、水量得不到保障，天旱没有水，下雨水就浑，根本问题还是得不到解决。
2016年，围绕“十三五”期间洪江市脱贫攻坚任务，洪江市水利部门对存在饮水安全问题的农户，通过规模水厂管网延伸、小型集中式供水工程供水到户，实现了贫困村、贫困人口饮水安全全覆盖;对74个贫困村的饮水安全问题进行了巩固提升，投入7509万元，建成小型供水工程377处，受益人口7.55万人。
2020年，洪江市持续对农村饮水季节性缺水问题进行巩固提升。2020年6月，沙湾乡溪口村饮水安全巩固提升工程正式开工，8月完工，新建大口井、机井各1口;20立方米每小时不锈钢一体化设备1套;100立方米清水池1座;铺设管网2.46万米，供水范围涵盖了沙湾乡溪口村9个组1346人。
如今，随着农村饮水安全工程的实施，像溪口村这样吃水难的问题都不复存在了。截至2020年底，洪江市共投入饮水安全工程建设资金2.34亿元，建成饮水安全项目540处，受益人口19.85万人。
农村饮水安全事关人民群众的切身利益，事关决战脱贫攻坚、决胜全面小康成败与否，事关乡村振兴伟大战略的有效实施。“十三五”以来，在中央、省级水利及有关部门的大力支持下，在市委市政府的高位推动下，我市各级投入了大量人力、物力和财力解决农村饮水安全问题，按照“城乡供水一体化、区域供水规模化、工程管理专业化”要求，初步建立了以城乡供水一体化管网延伸和规模化供水工程为主，小型集中供水工程为辅，分散式供水工程为补充的供水体系，率先在武陵山片区实现农村饮水安全全覆盖，让农村喝上“放心水”。
为把实事办好、好事办实，怀化市在推行质量管控、群众跟班监督的同时，开展农村饮水安全工程“回头看”，确保农村饮水工程发挥实效。溆浦县均坪镇金屋湾村属喀斯特地貌，是一个“十年九旱”的小山村。2019年，该县在“回头看”时对该村饮水安全工程进行巩固提升，直接从地下200多米的溶洞里取“甘泉”，全村440户1471人彻底告别了天旱时靠消防车、洒水车送水喝的历史。
同时，怀化市还十分注重水源保护，建立市、县两级水质检测中心13处，强化水质检测、监测，确保农村饮用水水质达标和供水安全;建立权责明晰的农村饮水安全工程管理体制，建立县级农村饮水安全工程维修养护基金，落实用地、用电、税费等优惠政策，确保每处工程建得成、管得好、用得起、长受益。
截至2020年底，全市累计建成农村集中供水工程8568处，供水总人口达394万人，其中城市供水管网延伸工程14处，覆盖农村受益人口25.06万人，千吨万人规模水厂39处，覆盖农村受益人口52.18万人，千人以上集中供水工程517处，覆盖农村受益人口119.86万人，其他为小型或分散式供水工程有效补充，形成了全新的农村供水格局，农村集中供水率达到91.13%,农村自来水普及率达到86.57%。
为了让群众用上更安全、更干净、更便捷的自来水，巩固拓展农村供水成果，2021年全市确定了通过整合涉农资金5000余万元实施农村供水保障巩固提升工程，改善农村供水条件人口10万人的目标，并将该项目纳入市重点民生实事考核内容。截至8月底，已完成投资5145万元，改善农村用水人口10.05万人，进一步提升农村供水保障水平，使农村居民真正实现了从“没水喝”到“有水喝”再到“喝好水”的转变。
