水是生命之源、生态之基、生产之要。党的十九大报告强调“坚持人与自然和谐共生”，并提出“推进资源全面节约和循环利用，实施国家节水行动”，把节水提升到国家战略的新高度。
回收蒸汽冷凝水、改造水处理系统、用中水灌溉绿化、用水塘蓄积雨水……昨日，记者从市城市管理局城市节水办获悉，岛城众多企业也采取多种方式节约用水，用大量海水、中水替代自来水，提高水资源利用率。岛城企业目前每天再生水利用量为16万吨，相当于近4万户居民正常1个月的用水量。
中水循环实现“零排放”
昨天下午，记者在位于株洲路上的山东中烟青岛卷烟厂看到，厂内用于蓄水的池塘里荷花开放，绿化林也在使用中水灌溉。 “我们厂内设有一个环网，污水站处理完的中水可以在其中循环利用。 ”山东中烟青岛卷烟厂相关负责人说，这些中水通过环网的7个出口灌溉厂内的果园和绿化带，哪里需要浇水，拉上消防水带马上就可以浇。“不用的时候就排到东北面地势比较高的水塘，让水自然流动到相连的其他水塘储存备用，基本上能实现中水的‘零排放’。 ”该负责人说，厂区绿化面积达60%，灌溉耗水量大。现在每天能省出约700吨中水，主要就用在景观补水上。现在，卷烟厂每年生产用水节水量可达32000吨。“我们厂里蒸汽使用量很大，例如制丝车间的烘丝炉以及空调等，都需要蒸汽。”该负责人说，现将蒸汽产生的冷凝水回收，用于消防补水等方面，每年能回收15000吨。除了对生产用水进行回收利用，青岛卷烟厂也把雨水派上用场。“我们厂的四个角上，有四个中央联通的水塘，一方面可作为景观，另一方面则可以蓄水，一年蓄水可达到25万立方米。 ”这名负责人说。
全面整改水处理系统
在青岛康师傅工厂生产车间，记者看到了正在运作的水处理系统。经过生产工序后，排出的废水通过地面上一条排水通道集中起来。 “厂里原先的水处理系统是上世纪九十年代的，管道状况很差，产水率也不高。 ”康师傅青岛工厂相关负责人介绍说，他们此前对水处理系统进行了全面改进，改造了管路，产水率得到很大提升。经过处理后，用于灌入产品的一、二级产水占70%左右，而剩余30%的浓水则主要用于浇花、冲厕所等冲洗工作。除了在水处理系统上进行投入，工厂还在日常生产的边边角角进行节省。
“我们把用于冲洗饮料瓶的水回收起来，过滤之后再重复利用。 ”该负责人说，工厂还在很多细节上做工作，例如增加数十块水表分布在生产线各点，监控用水状况；将原来的4毫米喷头改为2毫米喷头，在使用效果相同的情况下，用水量下降了40%以上。这名负责人表示，他们今年根据水的利用情况来调整生产，改变了以往24小时连续生产的模式。经过一系列的调整，工厂用水量相较往年有了很大下降，不但缩减了生产成本，还节约了水资源。
实现水资源循环利用
青岛啤酒厂利用报废的啤酒发酵罐设置了“水中心”，对啤酒生产过程中产生的冷凝水、二次闪蒸汽及水处理过程“正、反洗水”回收利用。水中心根据回收水源、温度及用途不同分“热水罐、冰水罐和回收水罐”。
“热水中心”集中回收工厂在酿酒过程中使用蒸汽而产生的冷凝水及糖化煮沸锅二次蒸汽热量，每天回收96℃的热水约240吨。 5-11月份用回收的96℃热水通过溴化锂进行热置换，备置糖化冷却麦汁用冰水及过滤脱氧水降温；冬季用于厂区采暖、锅炉补水。每年12月至次年4月节约蒸汽4600吨，年节约价值合计116万元。同时将热置换后60℃-70℃的热水用于职工澡堂洗澡及职工食堂洗碗，每天节水100多吨。“冷水中心”回收的冷凝水、煮沸锅二次蒸汽经溴化锂进行制冷，将制冷得到的7℃-12℃冷水储存于冷水罐，用于糖化冰水、脱氧水的一级降温。“回收水中心”回收水处理多介质过滤器、活性炭过滤器正反洗水，每天可供50-80吨水，用于冲厕、清理卫生、东大湾补水。
市城市管理局城市节水办主任张国辉表示，目前岛城众多企业积极采用海水淡化、废水利用、雨水收集等多种方式节约用水，岛城企业目前每天再生水利用量为16万吨，相当于近4万户居民正常1个月的用水量。
